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国际品牌适应本土，电商外包较为靠谱
生鲜电商的发展再次成为人们关注的焦点，本来生活网作为较早诞生的垂直生鲜电商，在冷链物流与“最后一公里”方面进行了积极探索。
“去年我们的成交额超过10亿元，同比增长3倍多。”本来生活网副总裁、本来便利负责人戴山辉在接受本报记者采访时表示，经过3年多的摸索，本来生活基本上摸索出了一条符合自己业务特点的B2C生鲜电商物流模式。近期，其又开始尝试生鲜O2O，以增强自身服务能力。
B2C自建冷链确保全程温控
“运营3年多以来，我们的库存量(SKU)达到5000多个，其中生鲜品类大约占10%，销量大约占60%。”戴山辉说，本来生活在商品标准化、仓储方式、冷链物流体系架构、自建安全检测等方面，积累了不少经验。目前，本来生活在22个城市实现了生鲜配送“次日达”，常温产品则在160多个城市实现了“次日达”。
据悉，除少数区域外，本来生活B2C业务的绝大部分配送由微特派完成。微特派是本来生活网母公司本来集团控股的一家物流公司，成立于2011年，总投资上亿元。其最初定位就是服务电商的同城配送。戴山辉表示，生鲜B2C业务要经过6～12小时的中转，必须全程冷链。由于当时没有满足需求的第三方冷链配送企业，所以本来生活就与兄弟公司微特派达成合作。现在看来，合作的成效很好。
本来生活B2C业务的配送模式与传统电商类似，只不过配送过程为全程冷链。依托北京、上海、广州等三个城市自建的3万~4万多平方米的冷冻库、冷藏库和常温库，以及微特派的末端冷链配送网络，本来生活的全程冷链才得以实现。目前，微特派已经覆盖北京、广东、上海、天津、湖北等地。
“实际上，我们在冷链物流配送方面跌了不少跟头，也交了很多学费。”戴山辉说，苹果、梨等产品在常温环境中保存时间较长，配送难度相对较小，但草莓、香蕉、猕猴桃、芒果等保存难度极大，出库时要掌握好成熟度。成熟度过高，容易腐烂;成熟度不够，口感太差。“前期，有些消费者不满意，造成大量退换货。在付出巨大的成本后，我们慢慢了解了各种水果的特性以及配送中应该注意的问题。目前，客户的投诉率不到1%。”
“对于易腐易碎食品，我们研制了专门的包装。”戴山辉说，最初售卖鸡蛋时，破损率达到30%。通过不断摸索，本来生活研发了用专业材料制成的包装盒，鸡蛋的规格、间隔间隙等都有相应标准。“现在，鸡蛋的配送基本不出出现破损。”
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