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春节临近多行业再现招工难

发表日期: 2017-01-11 07:40:49  共0次阅读
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春节临近,不少月嫂都准备回家过年,让本来就稀缺的月嫂越发珍贵,身价不低还“一嫂难求”;同样紧俏的,还有餐厅服务人员,有企业发出了日薪150元招餐饮短工的通告;而随着外卖餐饮的火热,外卖骑手成工荒新成员。


餐饮企业日薪150元招短工
餐饮行业一直在用工难前沿的餐饮业,也深刻感受到了春节工荒的力度。
中午12点,正是用餐的高峰期,厦禾路一家家常菜馆里,老板当起了收银员,偶尔有人要茶水或者加餐具,老板又客串起了跑堂的,之所以这么狼狈,原来是店里的三个伙计,结伴回老家了。
导报记者发现,这样的用工荒,并非个别餐厅的特例,而是厦门餐饮业普遍存在的难题。58同城上,昨天一天,就有超过150家企业发布了餐厅服务员、收银员等的招聘信息。招工企业中,既有鑫东方名殿大酒店、新中林大酒店这样的“大佬”,也有海敢小鱿鱼、豪客来这样的小型餐饮店。
至于餐饮服务员的身价,也在众多需求中水涨船高。比如莲玲餐厅,给服务员开出了150元的日薪;柏亿少爷开出了3000-5000元的月薪;港记茶餐厅,给兼职厨工学徒的薪水都达到了3000元;江南红则直接打出了“招寒假工3000包吃住”的招牌……
厦禾路上一家火锅店老板李先生透露,为了应对用工荒,很多餐饮企业都在餐饮供应的高峰时段大量使用“小时工”,预计再过一周,寒假到来,餐厅服务员中“小时工”的比重会达到三四成。
月嫂身价最高接近16000元
下周就要预产的小郑,这两天遭遇了烦心事——想找个月嫂,却被告知月嫂紧缺,可选的不多。
导报记者调查发现,“二孩”增多,再加上春节临近,外来务工人员返乡心切,家政行业月嫂用工告急的情况再次“上演”。“现在月嫂不好找啊,马上快过年了,都是提前预订的,临时要肯定是没人的。”快要分娩二胎的小郑,昨天下午找到了好邦妮家政,本来以为距离过年还有段时间,月嫂应该不会紧缺,没想到工作人员告诉她,高级月嫂13800元,中级9000多元,但可选的都不多了。
之后,她又找了我爱我妻,客服的回答吓了她一跳。“金牌月嫂15800元,即便是初级的也要6800元,月子只有26天,增加天数要加钱,春节期间还要包红包,快要请不起了。”小郑说,家政都说月嫂很紧缺,可是这么贵的价格,到底请不请月嫂她却很犹豫。
月嫂的紧缺,让身为月嫂的何大嫂也感受明显。昨天,她刚刚服务完一个产妇,本来打算回龙岩准备过年的,可是公司又有人预订,因为湖北来的同事下周就要走了,不得已,她同意了公司的建议,留下来接了这单业务。
外卖骑手成工荒新成员
公开数据表明,2017年春节前招聘企业数量相比2016年同期增长12%,招聘岗位数量增长7%,求职人数增长23%。春节前后的一两个月里,用工缺口为68%,其中餐饮业、服务业、物流行业最缺人。

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